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红枣红豆糯米粽子

收录时间：2024-06-21 14:17:53 热度：800℃

红枣红豆糯米粽子的做法

1张图片

“ 端午节就要到了，当务之急就是要学会包粽子，自己包给家人吃，干净卫生又可以随心所欲地配置食材，选用了红枣、红豆和糯米，味道软糯香甜，简单又美味。 ”

食材明细

主料

糯米 500克
红豆 120克
红枣适量

辅料

干粽叶 适量
棉线适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

红枣红豆糯米粽子的做法步骤

1
品尝。
2
放入压力锅，添加清水煮熟，焖1-2个小时更美味。
3
依次包好。
4
中间系上棉线，一个粽子就完成了。
5
将粽叶在捏住的地方折向两边，顺势折出一个角。
6
剩余的粽叶折下来将暴露面覆盖，捏住中间部位。
7
按自己口味需要放入红枣，交替添加。
8
放入泡好的红枣、红豆和糯米。
9
取一张粽叶，在1/3处折成斗状。
10
干粽叶放入开水中煮几分钟，关火后浸泡变软。
11
放入清水浸泡6个小时，红枣清洗干净备用。
12
糯米和红豆准备好。

本次制作《红枣红豆糯米粽子》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：小吃端午节

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