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啤酒老姜焖鸭子

收录时间：2024-06-21 14:07:14 热度：9055℃

啤酒老姜焖鸭子的做法

6张图片

食材明细

主料

啤酒一瓶
鸭子一只
八角两个
生姜几片

调料

盐少许
玉米油 8毫升
料酒五毫升
生抽 5毫升

美食特点

清淡口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒老姜焖鸭子的做法步骤

1
成品图。
2
成品图来一张。
3
加入少许盐，最后收汁即可。
4
大火烧开转小火。
5
倒入鸭子炒，加入啤酒，生抽5毫升一起焖。
6
锅烧热倒入玉米油炒生姜片八角煸炒出香味。
7
捞出来沥干水分备用。
8
将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。
9
鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。

本次制作《啤酒老姜焖鸭子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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