“ 邻居家送我一只老鸽子，拿来炖排骨和天麻，都说鸽子的营养价值比鸡鸭高八倍，这汤色和味道真的很鲜很营养，整只用砂锅慢炖3个小时，吃的时候用手轻轻一撕就可以了，肉也炖烂了，汤又好浓，不需要放鸡精味精，美美的一道大补美食，你们也试试吧！ ”

主料

• 老鸽 一只
• 天麻 1只
• 排骨 适量
• 生姜 三块
• 红枣 20颗
• 枸杞 30颗

辅料

• 食盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许