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茶树菇鸡粥
茶树菇鸡粥
映映爱美食
收录时间:2022-12-04 14:44:47 热度:4619℃
4张图片
“
过年大鱼大肉的吃,真的很腻,想换换口味,这粥真的很美味呀!
”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
茶树菇
适量
大米
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
茶树菇鸡粥的做法步骤
1
鸡腿肉洗净。
2
鸡腿肉剁成块状。
3
炒锅烧开水,加入鸡腿肉焯一下。
4
把鸡腿肉捞出放入砂锅中,一次加足水,烧开。
5
烧开后加入姜丝。
6
中小火加盖烧半小时。
7
茶树菇洗净切段。
8
往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。
9
提前淘洗2.5杯大米。
10
鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。
11
大火烧开,转小火煲至大米开花。
12
大米开花后,加盐调味,最后加入葱花即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
婴儿
早餐
冬季食谱
工作餐
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