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这款铁棍山药黄芪肉羹可以健脾益气,还能调节血糖,做法简单,分享给需要的朋友们。
铁棍山药的药性是比较温和的,也是滋补的药材,可以健脾益气,有辅助降低血糖的功效。
黄芪具有降低血液粘稠度,保护心脏,双向调节血糖的作用。 ”
食材明细
美食特点
铁棍山药黄芪肉羹的做法步骤
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水开上锅大火蒸5分钟,待鸡蛋凝固后,往碗里注入适量开水,继续蒸15分钟。
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制作小窍门
一定要用粉糯的温县垆土铁棍山药,口感好,还是药食同源的好食材。
这个用量是一个人的量,正好一小碗。
本次制作《铁棍山药黄芪肉羹》所使用的厨具:蒸锅