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收录时间:2024-06-24 11:13:02      热度:3364℃
奶黄包的做法

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食材明细

面团
奶黄馅

美食特点

奶黄包的做法步骤

  • 奶黄包的做法步骤:7
    1
    开吃。
  • 奶黄包的做法步骤:6
    2
    包好后二次发酵,上锅蒸20分钟,闷五分钟后开锅。
  • 奶黄包的做法步骤:5
    3
    面团切成小剂子,擀成皮,放上奶黄馅。
  • 奶黄包的做法步骤:4
    4
    凝固的奶黄馅放凉,搓成球。
  • 奶黄包的做法步骤:3
    5
    放入室温化好的黄油,水烧开后放小火,隔水把糊烧至凝固,边烧边搅拌。
  • 奶黄包的做法步骤:2
    6
    除黄油外打成糊。
  • 奶黄包的做法步骤:1
    7
    和面,发酵至两倍大再使用。
本次制作《奶黄包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   包子  

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