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收录时间:2024-06-21 11:34:37      热度:7238℃
腊肠炒饭的做法

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食材明细

主料
  • 广式腊肠 2根
  • 剩米饭 1碗
辅料
调料

美食特点

腊肠炒饭的做法步骤

  • 腊肠炒饭的做法步骤:8
    1
    盛出即可。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:7
    2
    放入洋白菜和油菜丁,煸炒断生之后,放入米饭,大火煸炒至受热均匀,最后撒盐炒匀即可。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:6
    3
    放入需要油脂吸收比较多的胡萝卜煸炒一分钟。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:5
    4
    放入广式腊肠,小火煸出香味,把其中的肥肉煸出油。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:4
    5
    锅中放油,放入葱白,煸炒出香味,炼葱油,然后去除葱白。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:3
    6
    胡萝卜洗净去皮切成丁。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:2
    7
    广式腊肠,去除肠衣切成小丁,圆白菜和油菜也切丁。
  • 腊肠炒饭的做法步骤:1
    8
    米饭准备,腊肠准备,油菜去除根部掰开和圆白菜一同放入水中泡洗干净。
本次制作《腊肠炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   炒饭  

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