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酱烧虾皮冬瓜

收录时间：2024-06-24 05:24:09 热度：711℃

酱烧虾皮冬瓜的做法

1张图片

“ 冬瓜是夏季常备食材，炒菜煲汤均可，今晚做了虾皮冬瓜，家人喜爱。

”

食材明细

主料

冬瓜 800克
干虾皮 10克

辅料

葱片 15克
食用油 3勺

调料

酱油 15克
蚝油 1勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酱烧虾皮冬瓜的做法步骤

1
装盘食用。
2
继续翻炒2分钟，关火出锅。
3
倒入蚝油增鲜。
4
倒入酱油调味。
5
炒至冬瓜透明色。
6
放入冬瓜片翻炒。
7
起油锅放入食用油，油热后放入虾皮和葱片炒香。
8
切厚片。
9
冬瓜去皮。

本次制作《酱烧虾皮冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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