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木耳炒四丁
木耳炒四丁
小白萝卜
收录时间:2022-11-26 19:09:17 热度:2499℃
2张图片
“
不一样的食材造就不一样的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替换你喜欢的食材。
”
食材明细
主料
木耳
适量
猪瘦肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
蒜苔
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒四丁的做法步骤
1
木耳泡发后撕成小朵,其他四样切丁。
2
热锅放油,下入花椒、姜蒜末、洋葱丁翻炒。
3
炒香后放入肉丁,翻炒至变色,调入料酒、酱油、老抽翻炒均匀。
4
之后放入土豆丁和蒜薹丁,翻炒片刻加入适量热水。
5
放入木耳,拌匀后盖盖儿焖,收收汤汁后放入盐、糖,再焖一会儿放入耗油炒匀,即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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