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慈菇焖鸡翅

2011粤客美食

收录时间：2021-11-18 12:46:38 热度：9807℃

慈菇焖鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 400克

辅料

慈菇 300克

配料

油适量
姜 6克
生粉 1小勺
生抽 6克
料酒 6克
鸡精适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

慈菇焖鸡翅的做法步骤

1
慈菇、鸡翅、姜
2
鸡翅清洗净斩块
3
慈菇清洗净，大个的对半切开待
4
鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
5
鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用
6
起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
7
注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
8
开盖炒均调味收汁即可
9
慈菇焖鸡翅成品

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱农家菜午餐

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