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收录时间:2024-06-23 12:01:44      热度:9011℃
非油炸的地三鲜的做法

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闺蜜做的地三鲜非常好吃,但油确实很多,所有食材都要炸熟,然后烹入料汁入味,我今天做了简易版非油炸的地三鲜,感觉更加适合我的口味。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

非油炸的地三鲜的做法步骤

  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:13
    1
    装盘食用。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:12
    2
    放入蒜碎,翻拌均匀出锅。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:11
    3
    放入青椒炒至断生。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:10
    4
    翻炒入味。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:9
    5
    按自己口味加盐。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:8
    6
    扣上盖子,焖3分钟.
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:7
    7
    倒入酱油。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:6
    8
    放入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:5
    9
    放入蒸好的茄子翻炒。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:4
    10
    起油锅放入食用油爆香八角,放入土豆块翻炒至微微焦黄。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:3
    11
    茄子切滚刀放入蒸锅大火蒸5-8分钟。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:2
    12
    青椒切块备用。
  • 非油炸的地三鲜的做法步骤:1
    13
    土豆切滚刀块,蒜切碎备用。
本次制作《非油炸的地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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