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收录时间:2024-06-21 10:44:34      热度:9509℃
百变饼干小集合的做法

  4张图片

你是不是不敢想象一种很简单的饼干制作方法,可以制作出这么多的饼干小可爱,有憨憨的小熊猫,有万圣节款骨骼饼干,有可爱的HelloKitty有小猪猪,哈哈,学会了这个方子,饼干可以说在你手中听从指令。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

百变饼干小集合的做法步骤

  • 百变饼干小集合的做法步骤:14
    1
    完成。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:13
    2
    晾凉之后就可以用裱花袋挤一些巧克力做装饰了。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:12
    3
    烤制完成。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:11
    4
    烤箱上下火预热,140度烤30-40分钟。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:10
    5
    擀平之后就可以使用模具了。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:9
    6
    冰箱冷藏30分钟,我是把面团分成一半原味,一半巧克力,巧克力粉,我大概330克左右,配的10克巧克力粉。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:8
    7
    面团成型。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:7
    8
    筛入面粉。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:6
    9
    分3次倒入蛋液,并充分翻拌。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:5
    10
    黄油软化后加入盐和糖粉翻拌。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:4
    11
    全蛋一个。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:3
    12
    糖粉称重。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:2
    13
    面粉称重。
  • 百变饼干小集合的做法步骤:1
    14
    黄油称重,室温软化。

制作小窍门

1.黄油一定室温软化,如果没有太多时间,那就称重之后切小块儿,可快速软化。
2.一定冷藏面团之后再擀平。
本次制作《百变饼干小集合》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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