菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青岛野馄饨

青岛野馄饨

李子生活漫记

收录时间：2024-06-24 06:54:16 热度：1193℃

青岛野馄饨的做法

1张图片

“ 天儿凉来一碗，是幸福的味道~ ”

食材明细

主料

馄饨皮 40个左右
肥瘦猪肉 200克
大虾 200克

辅料

姜片适量
葱碎适量
色拉油 适量

调料

生抽 3勺
料酒 2勺
细砂糖 1勺
精盐少许
鸡精少许
白胡椒粉 少许
芝麻油 少许
海苔碎 少许
醋适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

青岛野馄饨的做法步骤

1
开动啦。
2
再撒些海苔碎即可，喜欢的话还可以加香菜碎，鸡蛋丝，榨菜丝等。
3
分装调好的馄饨汤和馄饨。
4
取大碗，倒入适量生抽，醋，细砂糖，精盐，芝麻油，用煮馄饨的汤调开。
5
沸水加入馄饨，煮5分钟。
6
排排好。
7
按自己喜欢的式样，包入馄饨皮。
8
沿同一个方向，充分搅匀。
9
再加入适量色拉油。
10
搅成细颗粒状肉馅，加入葱碎。
11
将猪肉，虾仁，姜片放入搅拌机，加入生抽，料酒，精盐，细砂糖，鸡精，白胡椒粉。
12
将肥瘦猪肉切块，鲜虾取虾仁，开背去虾线，姜切片，葱切碎。

本次制作《青岛野馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

小清新饼干法国菜香港美食东南亚名菜云贵小吃降火青少年西餐增进食欲下午茶夏至自制酱料潮汕菜农家菜 BBQ 雨水