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香辣蒜蓉生蚝
香辣蒜蓉生蚝
Magic叮咚
收录时间:2024-06-24 11:12:15 热度:193℃
3张图片
食材明细
主料
生蚝
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
适量
白芝麻
适量
调料
生抽
适量
香醋
适量
蚝油
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣蒜蓉生蚝的做法步骤
1
这样可以大块朵颐的吃法太过瘾啦!
2
起锅烧油,将热油淋在调料上。
3
把汁料均匀的淋在蚝肉上。
4
按自己喜欢的口味调个碗汁。我加了生抽、香醋、蚝油、糖,搅拌均匀。
5
然后分层放上蒜蓉、小米辣、白芝麻。
6
粉丝平铺在盘底,上面摆上蚝肉。
7
粉丝用开水泡一下,软硬合适的时候捞出控水。
8
把蚝肉撬出来。
9
生蚝刷洗干净,上锅蒸,水开后三分钟关火。
本次制作《香辣蒜蓉生蚝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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