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西红柿蛋花汤

收录时间：2024-06-24 15:45:25 热度：1880℃

西红柿蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个

辅料

小葱碎 适量
油适量
香油适量
姜 4片

调料

盐 5g
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿蛋花汤的做法步骤

1
一起吃饭吧！
2
出锅加葱碎香油。
3
加胡椒粉调味。
4
鸡蛋打散满满淋入锅内。
5
调水淀粉一点点加入锅内，加淀粉时用汤勺不停的搅拌汤水。至汤汁粘稠。
6
冷水加西红柿姜片大火煮开，加盐调味。
7
鸡蛋。
8
小葱切碎。
9
西红柿切块备用。

制作小窍门

在加水淀粉之前加入盐调味。

本次制作《西红柿蛋花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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