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油豆腐塞肉
油豆腐塞肉
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-21 13:24:46 热度:6715℃
1张图片
“
今天油豆腐这样做,比以往做的好吃多了,做起来步骤也很简单,你快试试吧。加油^0^~
”
食材明细
主料
油豆腐
200克
猪纯瘦肉
150克
辅料
鸡蛋
1只
生姜
适量
生粉
适量
食用盐
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
清水
适量
食用油
适量
黑芝麻
适量
小米椒
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油豆腐塞肉的做法步骤
1
起锅装盘。
2
撒上葱花,黑芝麻盐。
3
倒入料汁,小火焖一会。
4
翻过来煎。
5
肉馅放下煎。
6
食用油。
7
生抽,清水,老抽几滴。
8
塞进肉馅的油豆腐。
9
胡椒粉,生粉,盐,生抽,蚝油。
10
葱,姜,鸡蛋。
11
油豆腐。
12
鲜猪肉末。
制作小窍门
酱油可以由个人掌握,喜欢颜色深就放一点,喜欢颜色浅清淡就少放一点。
本次制作《油豆腐塞肉》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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