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槐花鲜虾黑面包

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-17 05:21:56 热度：1196℃

槐花鲜虾黑面包的做法

2张图片

“ 买的槐花都焯水了，开始槐花美食之旅。
槐花凉血止血，清肝泻火。
可用于治疗肠风便血，痔疮下血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝热头痛，目赤肿痛，痈肿疮疡等病症。
放了猪肉和鲜虾，既营养又鲜美。 ”

食材明细

包子皮料

黑面粉 400g
温水 200g
酵母 1g

包子馅料

猪肉糜 100g
鲜虾 6只
槐花 250g
食用油 半匙
食盐 1g
鸡精 1g
生抽 10g
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

槐花鲜虾黑面包的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
大火烧开，中火蒸20分钟，焖5分钟即可。
4
发好的包子入蒸锅。
5
放温暖处二次发酵。
6
全部包好。
7
包包子。
8
擀皮。
9
分成10份等份。
10
发好的面揉光排气。
11
拌匀即可。
12
虾肉馅料里。
13
不停翻炒出水汽。
14
撰干水分放热锅里干炒。
15
焯水过得槐花。
16
拌匀。
17
放食盐，鸡精和生抽。
18
放葱姜末和食用油。
19
鲜虾去壳，放肉糜里，本来打算用整只大虾，怕不容易入味，就把虾切丁了。
20
放温暖处发酵好。
21
放黑面粉（全麦粉），揉成面团。
22
温水放酵母溶化。

本次制作《槐花鲜虾黑面包》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：面食包子

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