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肉丸子萝卜汤
肉丸子萝卜汤
美食家9568w
收录时间:2024-06-18 18:37:55 热度:5808℃
1张图片
食材明细
主料
前腿肉
250克
辅料
淀粉
10克
白萝卜
20克
调料
料酒
10克
盐
2克
生姜
一片
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉丸子萝卜汤的做法步骤
1
上锅大火蒸10分钟,中火20分钟。
2
肉沫加盐,料酒,淀粉拌均匀,摔打肉沫1到2分钟,做成肉丸子,放萝卜,姜片,料酒,枸杞一点点。
3
前腿肉洗干净剁碎。
本次制作《肉丸子萝卜汤》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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