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莓果炒年糕

收录时间：2024-06-16 17:49:59 热度：6078℃

莓果炒年糕的做法

1张图片

“ 酸甜咸香的蔓越莓果炒年糕，色香味俱佳，就连汤汁都没有剩下。 ”

食材明细

主料

年糕片 200克
蔓越莓果 40克

辅料

香葱 1棵
蒜 2瓣
食用油 2勺

调料

白糖 5克
生抽酱油 2勺
盐 3克

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

莓果炒年糕的做法步骤

1
装盘即可食用。
2
撒上香葱碎增香，关火出锅。
3
汤汁包裹着年糕片。
4
按自己口味添加盐和糖调味。
5
放入年糕片翻炒。
6
爆浆后放入酱油提味。
7
放入蔓越莓翻炒。
8
起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
9
香葱和蒜切碎。
10
煮至软软的，出锅。
11
年糕片放入开水中。
12
食材准备好。

本次制作《莓果炒年糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃

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