菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苜蓿菜团

苜蓿菜团

收录时间：2024-06-24 13:00:36 热度：4758℃

苜蓿菜团的做法

3张图片

“ 苜蓿草别名三叶草、牧蓿、木粟，除可以当做食物直接食用之外，还具有清热利尿、止咳平喘、改善贫血等功效。 ”

食材明细

主料

苜蓿适量
玉米面 适量
白面适量
酵母适量

辅料

开水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

苜蓿菜团的做法步骤

1
营养健康又好吃的苜蓿菜团。
2
水开后蒸二十分钟即可。
3
取适量菜团揉圆，下面戳个洞方便透气。
4
加入苜蓿菜搅拌均匀。这一步可适量加点盐增加风味。
5
盖保鲜膜在温暖处醒发四十分钟左右。
6
面团要和软些，再加入野菜口感才会好。
7
凉透的玉米面，加入少量白面和酵母和成面团。加入白面的目的是增加粘稠度，口感也会比较好。
8
取适量玉米面加入开水搅成面穗，晾凉备用。
9
洗净控干水分。
10
摘取苜蓿比较嫩的尖部。

本次制作《苜蓿菜团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

宿舍时代馄饨面包元宵节技巧类印度菜创意菜烘焙小菜下元节自制酱料青团粽子增强记忆力产妇秋冬进补青少年奶油蛋糕