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用料简单,三种水果的清香加可可的醇厚,怎样吃都好吃的高颜值小甜点。 ”
食材明细
美食特点
巧克力叶纹果香蛋糕卷的做法步骤
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烤箱150度预热,中层,上下火,烤制20分钟左右。
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裱花袋剪口,以此将可可蛋糕糊挤到原味蛋糕糊上。
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用刮刀抹平蛋糕糊,端起烤盘轻轻磕几下,震去大气泡。
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28厘米见方正方形烤盘铺油布或油纸,将剩余蛋糕糊倒入。
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分三次加入细砂糖60克,用电动打蛋器打发蛋清。
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用手动打蛋器搅匀橙汁和色拉油,倒入搅好的蛋黄中。
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鸡蛋四个,将蛋清蛋黄分开放在无水无油的容器中,橙汁和色拉油倒入小碗。
本次制作《巧克力叶纹果香蛋糕卷》所使用的厨具:烤箱