菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香肉丝

鱼香肉丝

收录时间：2022-12-03 18:20:10 热度：6426℃

鱼香肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦猪肉 适量
冬笋适量

辅料

黑木耳 适量
小葱适量
生姜适量
玉米淀粉 适量

配料

剁椒适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
蔬之鲜 适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，黑木耳用冷水泡发洗净去蒂备用。
2
冬笋切丝。
3
生姜、小葱切小丁备用。
4
肉丝放一勺玉米淀粉拌匀，若太干加点水拌。
5
锅中放油烧热，倒入肉丝炒至变色盛起备用。
6
碗里放两勺清水、两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、少许芝麻油拌匀成料汁。
7
锅中放油烧热，放入小葱、生姜、一勺豆瓣酱、一勺剁椒炒出香味。
8
倒入冬笋和黑木耳炒两分钟。
9
放入肉丝炒匀。
10
倒入料汁翻炒均匀。
11
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。

菜谱标签：热菜老人川菜冬季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

家常菜河北菜驱寒暖身明目温州菜防辐射戚风蛋糕春节下奶雨水年夜饭北京小吃增重增肌立冬美白晚餐西餐下元节