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夏天到了，牛奶喝不完坏掉了怎么办？不用担心，把它做成冰凉爽口的酸奶，吃一口从心里散发清凉 ”
食材明细
美食特点
简单方法自制酸奶的做法步骤
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1.先将牛奶倒入锅中，加100ml水，加糖，蜂蜜，搅匀，煮开（为了消毒杀菌）。
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将牛奶晾到四十度到五十度之间 可以用手小心触摸容器外侧，不烫手即可。
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将牛奶到瓶中，加入酸奶，拧紧瓶盖密封。
将瓶子放到避光温暖的地方发酵。
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夏季发酵8小时，冬季（室温）发酵10小时
冬季还可以放到保温袋中或暖气旁，加速发酵。
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制作小窍门
蜂蜜甜度比糖高，加糖时要注意
由于本食品不含防腐剂，请尽快食用
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