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自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~ ”
食材明细
美食特点
家庭版烤鱼,成本24元秒杀外面158一份的做法步骤
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取出,撒干辣椒、白芝麻和熟花生米,淋上热油,开吃~味道比外面的烤鱼还香还卫生且极其划算,这盘成本24元,四个人吃刚刚好~
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把配菜均匀的放在烤鱼盘里,烤箱180度10分钟。
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烤盘铺锡纸,刷油,鱼正反面刷油,长帝猫小易烤箱230度烤25分钟取出。
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把市场杀好的鱼拿回来洗干净,背面切几刀,生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉各一勺,在切的几刀里放生姜和葱,给它正反面按个摩,腌1小时。
本次制作《家庭版烤鱼,成本24元秒杀外面158一份》所使用的厨具:烤箱、炒锅