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青菜头木耳鱼丸汤

收录时间：2021-11-18 12:43:19 热度：4783℃

青菜头木耳鱼丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜头 两个
木耳适量
鱼丸 200克
粉丝适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

青菜头木耳鱼丸汤的做法步骤

1
将青菜头削去老茎皮，冲洗干净
2
然后将菜头切片，木耳摘洗净备用
3
油锅烧热，下葱花爆香
4
加上汤（没有汤可用开水代替）
5
汤烧开后倒入鱼丸，青菜片，木耳稍煮一会
6
煮好后，这时加入粉丝再煮一分钟，然后放盐，胡椒粉起锅
7
起锅后放至砂锅里煲着，放上一些蒜苗花即可（冬天凉，煲着较好些）

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人晚餐

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