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收录时间:2024-06-16 17:20:35      热度:4883℃
何小侠脆皮大肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料
  • 麦牙糖 1匙

美食特点

何小侠脆皮大肠的做法步骤

  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:9
    1
    切好装盘。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:8
    2
    炸得像这样就可以了。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:7
    3
    开大火炸30秒。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:6
    4
    油温150度,小火慢炸3-5分钟。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:5
    5
    均匀刷上,放风干一小时。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:4
    6
    放入大肠刷上糖浆,有条件可以加上红醋色泽更好看。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:3
    7
    麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:2
    8
    拿出麦牙糖。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤:1
    9
    猪大肠卤好放凉,卤大肠做法(放在菜谱懒人卤水里卤)。
本次制作《何小侠脆皮大肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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