“ 早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。 ”

主料

• 鸭血 1盒
• 白玉菇 150克
• 粉丝 1把

辅料

• 菠菜 200克
• 胡萝卜 半个
• 八角 1个
• 松花蛋 1个
• 葱 1段

调料

• 酱油 3勺
• 盐 4克