菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 发面饼

发面饼

收录时间：2024-06-16 17:16:56 热度：5535℃

发面饼的做法

1张图片

“ 早餐吃腻了甜食，换个口味试试看，烙发面小饼挺香的，夹菜夹鸡蛋都不错。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 500克

辅料

酵母 5克
鸡蛋 1颗
食用油 1勺

调料

十三香粉 半勺
盐 3克

美食特点

咸香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

发面饼的做法步骤

1
可做三餐主食。
2
两面金黄色出锅。
3
上下盘同时加热。
4
煎烤机预热刷油，放入饼胚。
5
用叉子扎小孔。
6
每一份揉圆，压扁。
7
分成小份。
8
发酵后移至面板，揉匀排气。
9
揉成面团，静置发酵。
10
加入温水，和成絮状。
11
放入鸡蛋、盐和十三香粉。
12
面粉和酵母粉混合。

制作小窍门

每500克面粉添加5克酵母粉。

本次制作《发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

福建小吃米饭西班牙菜腊八粥馅料壮腰健肾法国菜新疆菜台湾小吃青团芝士蛋糕山西小吃咖喱菜咖啡护肝明目秋季食谱羹类蛋糕