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春笋炒驴肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:16:53 热度：7014℃

春笋炒驴肉的做法

1张图片

“ 继续吃春笋。
搭配肉类来吃吧，感觉更好吃一些。 ”

食材明细

主料

驴肉 80g
春笋适量

腌驴肉的料

食用油 小许
食盐小许
生抽小许
淀粉小许

调料

食用油 1匙
食盐 1g
生抽 5g
葱叶小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

春笋炒驴肉的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀关火。
3
把春笋炒至均匀上色大米葱叶。
4
炒的过程放生抽和食盐。
5
翻炒。
6
放春笋。
7
炒熟放一边。
8
翻炒。
9
油热放驴肉。
10
热锅冷油。
11
春笋切片。
12
葱叶切段。
13
拌匀后放淀粉拌匀。
14
放生抽。
15
放食盐。
16
放碗里加食用油。
17
切片。
18
取驴肉。

本次制作《春笋炒驴肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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