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家常羊肉面

收录时间：2024-06-16 17:12:20 热度：5692℃

家常羊肉面的做法

1张图片

“ 最快捷家常版的羊肉面，做法简单，味道一流。 ”

食材明细

主料

鸡蛋挂面 100g

辅料

羊肉汤 500g
羊排 2块
菠菜少许

调料

盐适量
胡椒粉 少许
味精少许
羊油辣椒 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

家常羊肉面的做法步骤

1
成品。
2
放适量盐、胡椒粉和味精。出锅前放入菠菜。
3
放适量羊油辣椒。
4
下入鸡蛋挂面。
5
煮锅上火，加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥，可掺入适量开水。

制作小窍门

1.自己煮的羊肉汤都很肥，可掺入适量开水。
2.羊油辣椒要提前放入锅中加热融化。
3.适量胡椒粉可去腥增香。

本次制作《家常羊肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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