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收录时间:2024-06-16 17:12:04      热度:4055℃
炸平菇的做法

  1张图片

小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了有孩子了,做给自己孩子吃????

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

炸平菇的做法步骤

  • 炸平菇的做法步骤:4
    1
    香啊!
  • 炸平菇的做法步骤:3
    2
    均匀的裹上面糊,少量多次放入,炸好控油。
  • 炸平菇的做法步骤:2
    3
    面粉:淀粉(1:1)这是蘑菇酥脆的关键,再加入一个鸡蛋,适量的盐,鸡精,白胡椒调味,最后加入适量的水,调成糊状备用。
  • 炸平菇的做法步骤:1
    4
    平菇温柔的清洗一下,去掉多余的根部,轻微的用手挤出根部的水份(这样炸的时候有不会烫伤)。
本次制作《炸平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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