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收录时间:2022-12-15 03:46:48      热度:1848℃
酥炸藕饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 两片
配料

美食特点

酥炸藕饼的做法步骤

  • 酥炸藕饼的做法步骤:1
    1
    将猪肉打碎,加入葱末,姜末,盐,糖,料酒搅拌均匀。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:2
    2
    莲藕刮去皮,洗净。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:3
    3
    切片,两片一连。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:4
    4
    拿一个藕夹。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:5
    5
    放入适量肉馅。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:6
    6
    用鸡蛋,水,面粉调成酸奶状的面糊,放入葱末。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:7
    7
    放入藕饼,使表面挂满面糊。
  • 酥炸藕饼的做法步骤:8
    8
    中火炸至金黄。

制作小窍门

希望再脆点的筒子可以在面糊中加入少量泡打粉或者啤酒。
菜谱标签: 热菜   老人   淮扬菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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