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超级酥脆蛋卷--Crispy Roll

xiaoyifujiajia
收录时间：2022-11-24 01:41:11      热度：3835℃
超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤

  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：1
    1
    1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：2
    2
    2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后加入细砂糖
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：3
    3
    3.充分混合砂糖和黄油，混合均匀后加入蛋清和鲜奶油，并充分搅拌均匀
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：4
    4
    4.然后筛如低筋面粉到步骤（3）里搅拌均匀
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：5
    5
    5.把步骤（4）做好的面糊放入冰箱冷藏30分钟6.加热平底锅，然后放入一小勺冷藏好的面糊
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：6
    6
    7.因为平底锅是热的，放入面糊后，迅速离火，转动平底锅，让面糊均匀摊在国内
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：7
    7
    8.然后把平底锅重新放到火上，小火，煎到面皮地面成金黄色，然后翻面继续煎至金黄色
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：8
    8
    9.煎到面皮两面金黄色后，用一根筷子在锅中趁热将蛋糕卷成圆柱。
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：9
    9
    10.然后取出蛋卷，抽出筷子，马上就能感觉到蛋卷变脆的瞬间
  • 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll的做法步骤：10
    10
    美味蛋糕卷就做好了
菜谱标签： 烘焙   儿童   夜宵   儿童节  

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