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懒人版汗蒸鸡
懒人版汗蒸鸡
♀風♂
收录时间:2022-12-04 04:07:59 热度:1488℃
3张图片
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
盐
适量
味精
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
懒人版汗蒸鸡的做法步骤
1
把鸡的内部外部都清洗干净,把鸡脚腕剪断,塞进肚子里去。
2
在放置鸡的容器里,加入少许的黄酒。
3
取适量的盐和味精,用手均匀的抹遍鸡的全身。
4
取少许黑胡椒粉和孜然粉再加上适量的调料粉,(我用的是原配的调料,没有可以用十三香代替)也均匀的抹遍鸡的全身,把鸡静置5-10分钟。
5
放入两片生姜片。
6
锅中入大量的水煮沸,把鸡上锅蒸30分钟左右即可(根据鸡的大小来,熟了就可以了)。
菜谱标签:
热菜
家常菜
懒人食谱
午餐
晚餐
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