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酸奶大麻花
酸奶大麻花
慧_ycHN
收录时间:2024-06-16 17:04:29 热度:4595℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
1斤
鸡蛋
4-5个
辅料
牛奶
350ml
糖
5匙
酸奶
2盒
ad钙奶
2瓶
调料
盐
1匙
面包糠
1袋
美食特点
奶香
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酸奶大麻花的做法步骤
1
炸至金黄捞出。
2
6成油温,下锅炸。
3
醒发两倍大。
4
沾水粘面包糠。
5
缓10分钟,搓条,搓成麻花。
6
卷起来。
7
面团擀开,挤上酸奶酱。
8
面团分大小相同的面剂子。
9
备用。
10
酸奶加糖加ad钙奶加玉米淀粉熬成糊状。
11
直到揉出手套膜。
12
揉光滑。
13
加黄油没有可以不放。
14
面粉加鸡蛋加酵母糖和面。
15
牛奶加热至温热。
制作小窍门
油要多一些,面条醒好比较好搓。
本次制作《酸奶大麻花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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