菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛角面包

牛角面包

收录时间：2025-04-03 19:07:09 热度：2507℃

牛角面包的做法

1张图片

“ 我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了，每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包，百吃不厌。现在我终于能自己做面包了！当然要做牛角面包试试啦。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 300g
牛奶 120g
鸡蛋液 30g
白砂糖 20g

辅料

酵母 3g
盐 1g

调料

黄油 20g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

牛角面包的做法步骤

1
和买的一样吧！
2
成品图。
3
面包发酵至一到两倍大表面刷上蛋液175度烘烤20分钟左右。
4
分成若干份擀成如图的三角形，下面开个口，从上至下卷起放入烤箱发酵。
5
面团放到下面有热水的锅里发酵至两倍大。
6
把除黄油外的所有材料放进一个盆里，揉成一个光滑的面团。
7
材料备齐。

本次制作《牛角面包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

润肺大寒下饭菜增重增肌益智补脑意面技巧类山西小吃儿童节丰胸补铁补气饼干鲁菜润肤元旦台湾小吃甜品