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收录时间:2024-06-16 16:52:21      热度:1712℃
蛋炒饼(比外面好吃)的做法

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在家里面做饭,最大的问题不是调料和秘方,而是火!家里面的火一般都比较小,没有饭店的火猛,炒东西比饭店熟的慢,菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。

食材明细

主料
  • 包菜、大头菜 半个
  • 饼丝 一盘
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤

  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:7
    1
    当当当当~
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:6
    2
    出锅前放味精,鸡精。
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:5
    3
    加入饼丝,翻炒几下,放一勺酱油,翻炒均匀。
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:4
    4
    鸡蛋包菜放一起。
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:3
    5
    买的现成的饼丝。
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:2
    6
    鸡蛋打散,热锅炒一下盛出来。不盛出来的话后一步温度上不去。
  • 蛋炒饼(比外面好吃)的做法步骤:1
    7
    半个包菜切丝,锅烧热,翻炒一下,盛出。
本次制作《蛋炒饼(比外面好吃)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食  

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