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想念国内的各种小吃和美食了，疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了，沙爹酱的味道更着重海鲜味，沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味，而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。 ”
食材明细
美食特点
沙爹猪肉脯的做法步骤
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175度预热15分钟，把擀好的猪肉放入烤箱烤制。
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制作小窍门
1、我家里有个大烤箱这个份量的肉我分三次烤完，要是小烤箱估计要分个5、6次才行。
2、烤制时要勤观察它的烤制情况，根据肉的厚度和烤箱的火力大小来做相应调整。
3、沙茶粉本身就有咸味，喜欢甜口的可以在我的这个份量中再增加10克的糖。
本次制作《沙爹猪肉脯》所使用的厨具：电烤箱
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