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鸡杂烧粉条
鸡杂烧粉条
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-16 16:48:12 热度:9922℃
1张图片
“
这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽,鸡杂脆嫩,可以直接做菜,也可以用来拌面条。
”
食材明细
主料
红薯粉
500g
鸡杂
100g
辅料
酸辣椒
2勺
葱段
2勺
芹菜段
2勺
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
鸡杂烧粉条的做法步骤
1
煮到粉条透明以后,放入盐调味即可。
2
放入粉条,葱段,芹菜段和蒜片一起煮5分钟。
3
油热后,先放入泡辣椒,姜丝爆香,再放入鸡杂炒熟,加入水烧开。
4
姜丝和各种调料切好备用。
本次制作《鸡杂烧粉条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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