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材料和做法都非常简单的迷你心型蛋糕,是与闺蜜下午茶的首选手作甜品。迷你的尺寸能轻松拿捏于两指间,温文儒雅地轻轻送入口中,尽情享受美味同时也不担心过于饱腹。色泽细腻金黄,小巧可爱得让人不舍得下嘴,散发芬芳的蛋奶香甜,口感软糯微弹。一颗颗小爱心,把祝福的话语,牵挂的念想,浓厚的情谊,都甜蜜地融入其中,只需轻轻品尝,美好便涌上心头。 ”
食材明细
美食特点
迷你心型蛋糕,浪漫下午茶,把生活仪式感拉满的做法步骤
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3
烤箱提前使用180℃预热,把面糊挤入模具中,分量约8分满。
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倒入低筋面粉、泡打粉搅拌成没有粉粒的面糊,装入裱花袋中。
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制作小窍门
泡打粉的份量不可过多,否则会影响蛋糕味道和口感。
本次制作《迷你心型蛋糕,浪漫下午茶,把生活仪式感拉满》所使用的厨具:其他