手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 水煮猪肝
收录时间:2024-06-16 16:46:09      热度:6442℃
水煮猪肝的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

水煮猪肝的做法步骤

  • 水煮猪肝的做法步骤:6
    1
    晾凉,切片。像我煮的这样中间会感觉粉粉的,证明煮的比较嫩,吃起来口感比较好。
  • 水煮猪肝的做法步骤:5
    2
    转小火煮十几分钟,具体看猪肝的成熟度。用筷子敲打猪肝表面,有弹性,扎一下没有什么血水溢出来就熟了,敲打猪肝表面如果硬邦邦的就证明煮老了。
  • 水煮猪肝的做法步骤:4
    3
    放入花椒,盐开锅煮开后打去浮沫,有些人还喜欢放点大料香叶什么的,随个人喜好。
  • 水煮猪肝的做法步骤:3
    4
    切成小块。
  • 水煮猪肝的做法步骤:2
    5
    这样子就可以了。
  • 水煮猪肝的做法步骤:1
    6
    猪肝买回来清理白色的筋膜。
本次制作《水煮猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条