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炒饼

收录时间：2024-06-16 16:46:09 热度：10052℃

炒饼的做法

2张图片

“ 别看是个简餐，但真的好吃。 ”

食材明细

主料

饼丝适量
圆白菜 适量
肉适量

辅料

蒜适量

调料

生抽适量
老抽适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒饼的做法步骤

1
简单吧？味道还不错呢，比吃大鱼大肉强，再放点醋和辣椒，绝了。
2
翻炒均匀就可以出锅了。
3
依次加入饼丝，肉丝，蒜末，放入老抽生抽，口轻的不要放盐。这个步骤手速要快。盖锅盖焖半分钟。
4
下入圆白菜简单翻炒几下。
5
盛出备用。
6
油热下锅把肉滑熟。
7
肉切丝，放一点点盐，生抽淀粉抓匀。
8
蒜切末备用。
9
圆白菜切丝备用。

本次制作《炒饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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