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清炒茼蒿
清炒茼蒿
董小伊
收录时间:2024-06-16 16:45:28 热度:9934℃
2张图片
食材明细
主料
茼蒿
半斤
蒜末
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
家常小炒请您品尝。
2
这个菜一定不能炒的时间长,否则绿色菜容易变色。
3
根部稍微有点软就把叶子部分加进去,适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。
4
大火快速翻炒。
5
然后把茼蒿根部放进去先炒。
6
热锅凉油放入蒜末爆香。
7
茼蒿洗净改刀。
8
准备蒜末。
本次制作《清炒茼蒿》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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