菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酿豆腐泡

酿豆腐泡

簡單の•緈福

收录时间：2024-06-16 16:44:45 热度：8770℃

酿豆腐泡的做法

2张图片

“ 豆腐泡中含有丰富的蛋白质，相比白豆腐，豆腐泡更能充分的吸收汤汁，肉馅无需太多，一口咬下去，清爽不油腻。 ”

食材明细

主料

豆腐泡 8个
五花肉 300g
蒜苗两颗

辅料

料酒一勺
生抽适量
淀粉适量
盐适量
油适量
葱适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酿豆腐泡的做法步骤

1
淋入蒸好的豆腐泡上，撒入葱花即可。
2
倒入锅中煮至粘稠。
3
碗中放生抽和淀粉，加入半碗水搅拌均匀。
4
起锅烧水，上锅蒸熟。
5
豆泡上面挖个小口，把肉馅塞进去。
6
顺时针方向搅拌上劲。
7
放入肉末中。
8
蒜苗清洗干净切碎。
9
抓拌均匀腌制下。
10
适量淀粉。
11
两勺生抽。
12
倒入料酒和食用油。
13
加入少许盐。
14
将五花肉清洗干净剁碎。

制作小窍门

也可加入香菇，食材根据自己口味调整。若嫌麻烦，可以放入电饭煲和米饭一起蒸，省事。

本次制作《酿豆腐泡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

私房菜上海小吃批萨新疆菜上海菜下饭菜鸡尾酒西北菜夏季食谱芒种万圣节芝士蛋糕元宵果酱火锅米饭调经冬季食谱