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收录时间:2024-06-16 16:43:58      热度:5426℃
简单易做、柔软筋道的春饼的做法

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有点后知后觉的我,今天早上才发现立春,七点钟起来,看了看冰箱,还有点菜,立春一定要吃春饼呀,渐觉东风料峭寒,青嵩黄韭试春盘。春盘就是春饼,薄如蝉翼的小饼卷着各色配菜,寓意丰收之意。春饼简单易做,可以多做一些冷冻起来,随时可以热一下,卷菜卷肉都是极好的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤

  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:14
    1
    真的好好吃。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:13
    2
    卷起来吃吧。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:12
    3
    各种颜色的配菜。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:11
    4
    简单好做的春饼就做好了。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:10
    5
    蒸好后,趁热撕开。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:9
    6
    放蒸烤箱或者蒸锅里,蒸10-15分钟。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:8
    7
    来回翻面擀成七寸盘子大小。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:7
    8
    再放上一个饺子皮,抹油,重复操作七八张。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:6
    9
    用油刷抹一层薄薄的油。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:5
    10
    擀成饺子皮大小。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:4
    11
    醒发好的面团搓成长条,切成15克左右的小剂子。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:3
    12
    醒发的时间处理配菜。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:2
    13
    和好的面团盖上保鲜膜,醒发30分钟。
  • 简单易做、柔软筋道的春饼的做法步骤:1
    14
    200克面粉➕2克食盐,先加入60克来水,搅拌成絮状,在加入60克凉水,和成面团。
本次制作《简单易做、柔软筋道的春饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   立春  

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