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法国一月份国王饼，进入二月份就由可丽饼接力，这整个月时间朋友间同事间大家都轮流来做给大家尝一尝，每个人都在原有的配方上加入自己喜好进去，我更偏向于放带有橙子味的君度酒。 ”
食材明细
美食特点
可丽饼的做法步骤
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这样可丽饼就做好了，可以随意搭配自己喜欢的果酱、搭配水果一起吃。
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制作小窍门
1、基础的配方里面是放朗姆酒，可以根据自己的喜好来选择加入其它的烈酒或啤酒都可以。
2、不同地区的面粉的受水性不一样，液体部分按浓稠度来加减，通常煎第一、二张的时候是来测试粉浆浓稠度的，以粉浆在锅中能迅速摊平为佳，太稠不好摊继续加奶进去搅拌均匀。
3、这个配方可以做30张左右。
本次制作《可丽饼》所使用的厨具：平底锅
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