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收录时间:2024-06-16 16:42:34      热度:7952℃
手工馒头的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 550克
辅料
  • 酵母 4克
  • 白糖 3克

美食特点

手工馒头的做法步骤

  • 手工馒头的做法步骤:7
    1
    水开后,中火蒸二十五分钟。
  • 手工馒头的做法步骤:6
    2
    凉水入锅,放入馒头。
  • 手工馒头的做法步骤:5
    3
    加盖二次饧发二十五分钟。
  • 手工馒头的做法步骤:4
    4
    揉成馒头形。
  • 手工馒头的做法步骤:3
    5
    面团放在案板上揉匀,分成剂子。
  • 手工馒头的做法步骤:2
    6
    用温水化开酵母、白糖倒入面粉中,和成软硬适中的面团,饧发至两倍大。
  • 手工馒头的做法步骤:1
    7
    备面粉、酵母、白糖。
本次制作《手工馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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