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收录时间:2024-06-16 16:41:39      热度:8028℃
滨海美食~山芋团子的做法

  1张图片

这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的,想吃只能自己做????。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 豆沙 适量
  • 菜肉馅 适量

美食特点

滨海美食~山芋团子的做法步骤

  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:11
    1
    第一次做完美✌️。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:10
    2
    吃多少蒸多少,冷了就不好吃了。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:9
    3
    全部包完,冷水烧开,下锅蒸15分钟。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:8
    4
    像包月饼或青团一样收口。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:7
    5
    面团好了就可以包馅了(推荐包咸的馅好吃)。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:6
    6
    煮好加面团里揉匀。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:5
    7
    取一小块压扁水开放下去煮熟,浮起捞出。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:4
    8
    弄好的面团。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:3
    9
    蒸好放盆中分次加红薯淀粉,拌匀揉到不粘手即可。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:2
    10
    红薯上锅蒸15分钟。
  • 滨海美食~山芋团子的做法步骤:1
    11
    全部材料。

制作小窍门

红薯淀粉自己把握,放到不粘手就可以。
本次制作《滨海美食~山芋团子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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