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这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉 ”
食材明细
美食特点
不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤
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锅内放入地瓜快、姜片,红枣和水,大火煮开后转小火煮30分钟。
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制作小窍门
蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2:1的比例,基本不需要再加水,
如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了
事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料:
花生米、红豆、红糖
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中