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“五花肉”蒜黄回锅肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:41:24 热度：5613℃

“五花肉”蒜黄回锅肉的做法

1张图片

“ 我的蒜黄第五次采收了。
估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。
少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。 ”

食材明细

主料

五花肉 200g
蒜黄一小把

辅料

食用油 小许

调料

豆豉小许
食盐小许
生抽 5g
鸡精小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

“五花肉”蒜黄回锅肉的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
翻炒均匀放鸡精和食盐。
4
放蒜黄。
5
翻炒均匀。
6
放生抽。
7
翻炒至肉片微黄。
8
放豆豉和回锅肉。
9
热锅冷油。
10
取出来切片。
11
煮至用筷子可以扎透。
12
五花肉。
13
洗净，切段。
14
全采了。
15
长高的蒜黄。

本次制作《“五花肉”蒜黄回锅肉》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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